Crozes Hermitage

Domaine du Colombier Crozes Hermitage 2015
Her har vi en rødvin som kliner til med saftighet, mye smak og god eik.
Crozes Hermitage er lavlandet på nedsiden av Hermitage som den litt dyrere vinen kommer fra. Disse har nok litt mindre konsentrasjon enn storebrødrene, men er absolutt gode viner.
Vi er i Frankrike og Nord Rhône som er et område dominert av Syrah.
Farge: Mørk rød
Lukter: mørke bær, krydder, fat og snev av bacon.
Vinen smaker ung med mørke bær,lær, animalsk og eik
Vinen har godt med tanniner men de er fint intrigrert i vinen, som gir den en en strukturert linje takket være høy konsentrasjon.
Dette er en røff drue/vin med middels lengde og en fast avslutting.
Pris: 219,90,- ( varenr: 545301)
Alkohol: 12,5%
Syre: 3,2g
Sukker: 3g
Vinen har 9 mnd. Fatlagring og 6mnd. På flaske før den kommer i hyllene.
Vinen drikker vi til Rødt kjøtt, lam,vilt og spessielt til Rype.
Drue: Syrah 100%